About
Welcome to the heart of Tsugaru, where food meets nostalgia at Katsura Shokudo. Nestled at 98 Kizukurichiyomachi, this charming eatery has been a beloved staple for over four decades, drawing in locals and visitors alike with its warm ambiance and delightful dishes. With a phone call away at +81 173-42-6540, you can easily plan your visit to experience the culinary joy that awaits you.
The reviews speak volumes about the quality and flavor that Katsura Shokudo promises. From the moment you step in, a sense of familiarity envelops you, as if you’ve returned home after a long time. The space is inviting, with ample parking and a layout designed for comfort, making it perfect for a cozy meal with family or friends.
Customers rave about the miso ramen, distinguished by its bold yet delicate flavors. The blend of sweet vegetables like carrots and cabbage within the broth reinforces the hearty and wholesome philosophy of Katsura Shokudo's kitchen. One patron enthusiastically described the first bite as “making you smile,” and I can relate. Each spoonful feels like a warm hug from a childhood memory, as vegetables bring their natural sweetness to the forefront.
But the menu doesn't stop there! Dive into the delightful yakisoba and tanmen. The yakisoba is seasoned with a savory sauce, complemented by fresh vegetables, striking the right balance of flavors that some might wish were a touch bolder. The tanmen doesn't hesitate to embrace the robust taste of freshness, leaving you satisfied like a comforting friend on a rainy day.
The tonkatsu, a masterpiece of juicy and thick breaded pork cutlet, provides a satisfying crunch and tender bite that you won’t want to miss. You might also find yourself charmed by the quirky individuality of the service – some may describe it as lacking warmth, but the authenticity of the experience is what truly sets Katsura Shokudo apart.
When it comes to desserts, don’t leave without sampling the akai inari sushi. This sweet treat, loaded with flavorful fillings including walnuts, echoes the care and passion that define Katsura Shokudo. One review described it as a must-try along with their hearty meals, further showcasing the rich variety on offer.
As you indulge in the delicious food here, you will find yourself pondering the simple joys in life. This dining experience is less about being served and more about being part of a welcoming community where flavors and friendships flourish. So come hungry, and leave happy; because at Katsura Shokudo, every dish tells a story, and each meal is a heartfelt embrace of tradition, flavor, and cherished memories.
“ 何年ぶりだろう?たぶん45年ぶりぐらい(笑)美味しいから続いている。美味しいから混んでる。満席。焼きそばと味噌ラーメンを注文。ひとくちめで笑顔になる。これ絶対美味しいやつ。どっちも野菜が甘くて美味しいな。お腹いっぱい。お土産に「赤いいなり寿司」を買う。これも絶対美味しいやつ。なおかつくるみ入り!ごちそうさまでした。幸せな土曜日です。 ”
“ 佇まいが良くて、とても入り易い店舗です。 駐車場は6〜7台程度 タンメンと味噌ラーメンいただきました。 とても優しい味で他のメニューも食べたいと思いました。 ”
“ リピート確定の食堂 カレー懐かしい感じのカレー もやしそば とろみが効いてて旨し トンカツは肉厚 どれ食べても満足です 店主が入院中の為女将さんが奮闘中 早く元気になります様に ”
“ 子供の頃から食べている食堂です。 オススメはラーメン、味噌ラーメン、タンメン、肉そば、焼きそば、チャーハン! 注文してから出てくるスピード早いです。 日によっては出汁の濃さが多少 変わることがあります笑 愛想がないと思う方もいらっしゃると 思いますが、それが普段通りの桂食堂です。 ■ラーメン あっさり煮干しと中華っぽい出汁に 具材はチャーシュー、ねぎ、 メンマ、なるととシンプル。 ■味噌ラーメン 甘くないタイプの味噌ラーメンです。 キャベツ、もやし、人参、玉ねぎ、 豚肉も入ってます。 スープに玉ねぎ等の野菜からの甘みは 少しあると思います。 にんにく生姜は特に強くは感じません。 ■タンメン 具材は大体味噌ラーメンと同じで、 野菜の甘みが出てる優しい身体に染み渡る味です。 ■肉そば ラーメンと同じスープだと思います。 そこに白菜、たけのこ、人参、小松菜?と 多めの豚肉が入ったちょっと 甘めのあんかけラーメンです。 大人になってから挑戦したラーメンで、 初めは甘めの餡に慣れずリピ無しと 思っていたけど暫くするとまた食べたくなる1品。 今では私の定番になってます。 甘い餡が苦手な方は別メニューが良いと思います。 ■焼きそば 前は五目焼きそばと焼きそばがあったのですが、五目焼きそばは無くなりました。 焼きそば定番の野菜と甘めのソースに胡椒が少し効いた味です。 人によっては味が薄く感じるかも。 ■チャーハン 私は桂食堂のチャーハンが ラーメン屋の中で1番好きです。 具材もシンプルにチャーシュー、卵、ねぎ、かまぼこ! パラパラ派としっとり派の派閥が ありますが個人的にはここのは中間です。 量も茶碗中盛2杯分くらいあるんじゃないかと思うほど! 1品で胃袋満足します。 12時半当たりから混み始めます。 座敷3つありその内の1つは2人用、 テーブルが確か4つで、その内の1つは2人用です。 キッズメニューはないですが、 子供用のフォークと小皿は出してくれます。 ”
“ 田舎の食堂って感じで好きです。 また是非立ち寄りたいと思います。 ”
“ ここの店は肉そばが美味しいです焼きそばも甘みのあるソースで、大好きです他のメニューも美味しい ”